Zakwaszenie organizmu to hasło znane i powtarzane w wielu wypowiedziach o zdrowiu. Stało się już potocznym sformułowaniem kojarzącym się z jakimiś bliżej nieokreślonymi problemami ze zdrowiem. Jest to stwierdzenie tak ogólne i enigmatyczne, że wielu lekarzy buntuje się przeciwko takim „diagnozom”. Chcę tu prosto i zrozumiale wyjaśnić co tak naprawdę kryje się za tym określeniem. Przede wszystkim jeżeli coś może być kwaśne to coś innego może być zasadowe. Są to określenia chemiczne opisujące odczyn płynów. Do ustalenia odczynu służy skala Ph. Organizm ludzki składa się w 70-85 % z wody. Więc mamy w sobie wiele różnych roztworów, a komórki wszystkich tkanek otoczone są płynem komórkowym. Najważniejszym płynem w naszym ciele jest krew. Zbadano i udowodniono, że Ph krwi waha się między 7,35 – 7,45 Ph czyli jest zasadowe. Wartość ta może się wahać tylko w zakresie wartości 0,10. Jest to dla funkcji całego organizmu tak ważne jak powietrze dla płuc. Każde odchylenie poza te wartoś...

  Ocet jabłkowy cud z natury . Jest super prosty do zrobienia, dlatego namawiam do samodzielnego przygotowania. Najlepiej kiedy będą to jabłka niepryskane. W wielu starych ogrodach są jabłonie, które rodzą jabłka ale nie są już tak urodziwe żebyśmy chętnie je jedli. Szukam takich miejsc i proszę o możliwość zebrania. Często są to nawet same spady. Ocet z nich będzie doskonały. Wiele przepisów mówi o używaniu skórek i ogryzków na ocet. Ja wolę robić z całych jabłek. Przepis tutaj Dlaczego warto robić samemu ocet jabłkowy ? Mamy wtedy gwarancję zawartości bogatej w minerały, witaminy i wiele prozdrowotnych składników. Przede wszystkim dla tego, że w domowej produkcji nie pasteryzuje się octu. Proces przemysłowej produkcji zakłada pasteryzację , a to niszczy dużą część tych dobroczynnych składników. Pasteryzacja ma zapewnić trwałość produktu. Może wtedy wiele lat nawet stać na półce i się nie zepsuje. Ja mój ocet robię raz do roku. Starcza mi do następnego sezonu jabłkoweg...

  Domowy ocet jabłkowy Składniki 1 kg jabłek 1 l letniej, przegotowanej wody 5 łyżek stołowych cukru ( jabłka słodkie wymagają mniej cukru, natomiast kwaśne więcej). Średnio 1 łyżka stołowa na 250 ml wody Przygotowanie Jabłka trzeba umyj i ewentualnie odkrój nadpsute miejsca. Pokroj na ćwiartki razem z gniazdami nasiennymi, ale bez ogonków. Jabłka włóż do dużego słoja zalej przegotowaną i osłodzoną wodą. Słoik przykryj gazą i przymocuj gumką lub sznurkiem. Następnie odstaw w ciemne, ciepłe miejsce. Bardzo ważne jest, aby jabłka podczas całego procesu znajdowały się pod powierzchnią wody, inaczej może pojawić się pleśń, a taki ocet nadaje się do wyrzucenia. Dlatego najlepiej jest przycisnąć jabłka szklanką lub nie za dużym talerzem (niezbędny jest dopływ tlenu dla prawidłowego funkcjonowania bakterii octowych). Raz dziennie zamieszaj zawartość słoika łyżką drewnianą żeby zapewnić dostęp tlenu do całej zawartości. Przygotowanie zajmie nie...

Człowiek jako całość jest niezwykle precyzyjnie skomponowaną formą energetyczną. Tak można w świetle nowoczesnej fizyki kwantowej postrzegać nasze ciało. Niestety często spotykam się z innym spojrzeniem – układ kości, mięśni, narządów i płynów fizjologicznych. Każdy postrzegany jako wyizolowana jednostka chorobowa. Zwyrodnienia to problem kości, skurcze to mięśnie, każdy narząd ma swojego osobnego specjalistę itd. Istnieją tymczasem od wieków gałęzie medycyny naturalnej, które widzą ten obrazek w całości nie w oderwaniu. Taka jest Tradycyjna Medycyna Chińska, która jest mi bardzo bliska. Kolejna warta naszej uwagi jest Ajurweda. W tłumaczeniu znaczy „wiedza o życiu ''. Jest jednym z najstarszych systemów leczniczych. Wywodzi się z Indii i dysponuje potężną wiedzą na temat funkcjonowanie naszego organizmu. Została w związku z tym oficjalnie uznana przez WHO ( Światową Organizację Zdrowia ) za jedną z koncepcji terapii i zdrowia. Jest to koncepcja oparta w pierwszym rzę...

  Jest wiele elementów takich jak witaminy, aminokwasy, enzymy, makro, mikroelementy itd. , które są niezbędne do sprawnego funkcjonowania organizmu. Jednak magnez jest wyróżniony i często nazywa się go „pierwiastkiem życia” Skoro tak jest to warto mu się przyjrzeć z bliska. Szczegółowe omówienie znaczenia magnezu w procesach życiowych wymagałoby kilku stronnicowego opracowania, ponieważ bierze on udział w prawie wszystkich.  Łatwiej jest wymienić skutki zdrowotne jego niedoboru. To ułatwi sprawę i może naprowadzi  cię na  rozwiązanie czasem wieloletnich problemów zdrowotnych. Niedobór magnezu może skutkować: 👉 zaburzeniami gospodarki węglowodanowej ponieważ uczestniczy w transporcie glukozy do komórek 👉 pojawieniem się kamieni nerkowych 👉 zaburzeniami mineralizacji kości ponieważ współpracuje z witaminą D uczestnicząc w jej aktywacji 👉 bólami głowy o nieokreślonym pochodzeniu 👉 skurczami mięśniowymi - współpracuje w tym zakresie z wapniem 👉 zaburzeniami rytmu...